Крахмал представляет собой белый порошок, безвкусный и не растворимый в холодной воде. Крахмал очень часто используется в пищевом производстве как загуститель, стабилизатор, наполнитель и носитель (для пищевых красителей, ароматизаторов и т.д.). Крахмал