Другие новости Россельхознадзора

Вы здесь

Некачественное продовольственное зерно

14 февраля 2020 13:20

Пробы некачественного ячменя отобраны в железнодорожных вагонах от партии общей массой более 2000 тонн. В них выявлен затхлый и солодовый запах.

В январе специалистами Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» по заявке заказчика были отобраны 29 проб ячменя на продовольственные цели, поступившего железнодорожным транспортом общей массой более 2000 тонн. Пробы направлены в испытательную лабораторию Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» для определения органолептического показателя – «запах».
В результате проведенных испытаний во всех 29 пробах было выявлено несоответствие ГОСТ 28672-90 «Ячмень. Требования при заготовках и поставках». Выявлен запах, несвойственный здоровому зерну ячменя (затхлый, солодовый). В нормативном документе указано, что запах должен быть свойственный здоровому зерну ячменя (без затхлого, солодового, плесневого, постороннего запахов).

Расскажите друзьям: