Растительное «молоко» опасно для здоровья?

Напитки из растительного сырья, популярность которых в России растет с каждым годом, нельзя называть молоком, считают эксперты Роскачества. Растительное «молоко» и молоко, полученное от сельскохозяйственных животных – совершенно разные продукты, и требования безопасности к ним тоже отличаются. Качественные растительные напитки, несомненно, могут быть полезными, однако, прежде чем их покупать, нужно внимательно прочитать этикетку.
Так, некоторые виды растительного «молока» являются более жирными, чем традиционное коровье. Например, доля жира в кокосовом «молоке» может доходить до 24%. Напитки из орехов могут стать причиной сильной аллергии. Особенно в том случае, если для изготовления орехового «молока» используется старое, залежалое сырье. Более того, производители, как правило, добавляют в растительное «молоко» сахар, растительные масла и консерванты, которые не несут никакой пользы для организма человека.