Вы здесь

Как привести к оптимальным значениям рацион сельскохозяйственных культур

22 ноября 2019 15:39
Как привести к оптимальным значениям рацион сельскохозяйственных культур

Успех в растениеводческом бизнесе зависит от множества составляющих. Но важнейшим его элементом является стабилизация питания культурных растений. Дефицит отдельных макро- и микроэлементов приводит к снижению урожайности и ухудшению качественных характеристик сельхозпродукции. Поэтому так важно проводить агрохимический анализ почв и функциональную листовую диагностику растений. На основании полученных данных агрономы могут корректировать систему основного и листового питания растений, а хозяйства получают высокие и рентабельные урожаи.
Специалисты Научно-консультационного отдела компании «Агротек» предлагают комплекс услуг, позволяющих привести эти показатели к оптимальным значениям. Ежегодно, включая 2019 год, проводится огромное количество агрохимических анализов почвы и функциональной листовой диагностики различных сельскохозяйственных культур. География хозяйств обширна: это Кубань, Ставрополье, Ростовская, Белгородская и Самарская области, а также Республика Крым. По итогам полученных данных сельхозтоваропроизводителям выдали четкие рекомендации, следуя которым можно получить высокий производственный эффект. Подробнее остановимся на отдельных ситуациях, и начнем с агрохимического анализа почвы.

Агрохимический анализ почвы

Итак, для чего же нужен агрохимический анализ почвы? Он позволяет определить степень обеспеченности почвы основными элементами минерального питания, а также контролировать содержание в ней тех или иных компонентов.Основными элементами системы почвенной диагностики являются:
• содержание доступных для растения форм макро- и микроэлементов в почве;
• связь величины урожайности культур с содержанием элементов питания в почве и уровнем обеспеченности ими растений;
• диагностика условий минерального питания и расчет доз удобрений.
Специалисты Научно-консультационного отдела компании «Агротек» проводят анализ почвы на современном оборудовании, которое позволяет осуществлять все измерения с высочайшей точностью. С его помощью специалисты компании определяют содержание в почве азота, фосфора, калия, серы, бора, меди, цинка, железа, кальция, магния, хлора. С некоторыми из этих результатов мы предлагаем вам ознакомиться.

 
Проведение функциональной листовой диагностики растений

Начнем с Крымского района Краснодарского края. Здесь образцы почв были отобраны в апреле с целью определения содержания основных элементов и микроэлементов, находящихся в доступной форме. Анализ почвенной среды показал, что реакция почвы на обследуемой площади была нейтральной (pH = 7,2). Кроме того, здесь была зафиксирована средняя нитрификационная способность, а содержание подвижного фосфора и калия оказалось очень низким. По микроэлементам ситуация сложилась следующим образом: выявлено очень низкое содержание цинка; среднее – серы, железа, бора, молибдена; и очень высокое – меди. Специалисты Научно-консультационного отдела обращают внимание на то, что эти данные являются руководством к дальнейшим действиям. В том числе, нужно помнить: высокие концентрации меди действуют на растения токсично. Переизбыток данного элемента приводит к замедлению развития растения, появлению бурых пятен на нижних листьях и их отмиранию. Кроме того, он может провоцировать дефицит железа в растениях. Как результат – необходимо правильно дозировать медьсодержащие удобрения, учитывая при этом естественное количество меди, находящееся в плодородном слое почвы данного типа.
Высокое содержание кальция и магния в почве было отмечено в яблоневом саду в Ейском районе. Мы уже говорили, что при избытке кальция происходит пожелтение листьев, из-за чего растение может не усваивать важные микроэлементы. А при избытке магния сильно снижается поглощение растениями калия.Это довольно серьезные проблемы, ведь в системе удобрения плодоносящего сада установление правильного соотношения доз питательных элементов занимает ведущее место. Так, до вступления яблони в фазу полного плодоношения ключевая роль отведена азоту, а после этого – калию. В зависимости от обеспеченности минеральными элементами почвы, сорта и возраста деревьев применяются различные дозы минеральных удобрений в диапазоне от 60 до 120 кг/га.


Проведение агрохимического анализа почвы

К примеру, до 8-летнего возраста рекомендуется вносить по 30 кг/га д.в. азота, фосфора и калия, до 10-летнего – по 60 кг/га, до 15-летнего – по 90 кг/га. На основании агрохимического исследования почвы специалисты Научно-консультационного отдела рассчитали оптимальные дозы внесения элементов. А также рекомендовали применять листовые подкормки комплексными микроудобрениями: дело в том, что в саду был выявлен недостаток железа, меди, бора, цинка, молибдена. Большинство хозяйств в середине августа обратились для отбора образцов, определения содержания макроэлементов и серы, а также для расчета доз удобрений под планируемую культуру. Результаты агрохимического обследования показали на отдельных полях среднюю и повышенную нитрификационную способность. В ряде образцов выявили низкое и очень низкое содержание фосфора. Кроме того, во всех образцах зафиксировано очень низкое содержание доступного для растений калия.
Еще один важный нюанс: обследованные площади характеризовались низким и очень низким содержанием подвижной серы в почве. А ведь это – лимитирующий фактор по получению качественного зерна. При дефиците серы синтез белковых веществ затруднен, следовательно, и содержание белка в зерне снижается. Масштабные исследования проведены в Ростовской области. Цель – провести анализ на определение элементов питания под различные сельскохозяйственные культуры. Помимо NPK, в образцах под планируемую урожайность подсолнечника необходимо определить содержание бора, под кукурузу – цинка.
Но почему внимание специалистов было приковано именно к этим двум микроэлементам? Дело в том, что при недостатке бора у подсолнечника приостанавливается рост стебля и корней, молодые листья деформируются, наблюдается хлороз или (при остром дефиците) отмирание точки роста. Цветки опадают, плоды не формируются, появляется пустосемянность.
При дефиците цинка растения кукурузы плохо используют фосфор, образуется мелколистность, появляются хлоротичные пятна: зачастую полосами, в дальнейшем – почти белые.
По результатам агрохимического анализа на полях, где планировалось выращивание кукурузы, было выявлено очень низкое содержание цинка. А на всех полях, где планировали сев подсолнечника, зафиксировали среднее содержание бора. Единственным исключением стало поле, где содержание данного элемента оказалось очень высоким. Соответственно на этих полях следует провести работу по стабилизации минерального питания. А в Славянском районе Краснодарского края исследовали поля, на которых был запланирован сев озимой пшеницы и сои. По результатам проведенного агрохимического анализа был отмечен большой дефицит практически всех элементов. Единственным исключением стал кальций: его содержание во всех образцах оказалось очень высоким. На основании полученных данных были рассчитаны рекомендованные дозы удобрений на следующий год.
Мы рассказали о результатах агрохимического анализа, проведенного в разных регионах юга России. На основании проделанной работы специалисты Научно-консультационного отдела сделали вывод: практически все обследуемые почвы оказались бедны по содержанию подвижного фосфора и калия. А содержание нитратного азота в почве определялось в пределах среднего. Объясняется это тем, что практически все хозяйства вносят основные удобрения в небольших дозировках.
И последствия от этого могут быть весьма плачевными. Так, при дефиците азота рост растений замедляется или останавливается вовсе, а цвет листьев и стеблей становится бледнее. Недостаток фосфора и калия приводит к слабому развитию корневой системы сельскохозяйственных культур, растения хуже перезимовывают. Такие условия могут привести к гибели растений и потере урожайности.
Что касается содержания микроэлементов в исследуемых образцах почв, то оно довольно разнообразно. В большинстве случаев наблюдалось низкое содержание серы, хлора, цинка, бора, молибдена. Наличие железа варьирует в пределах среднего содержания. А во многих образцах было выявлено очень высокое содержание кальция и магния, что пагубно влияет на развитие растений. Все это необходимо учитывать при планировании внесения основных удобрений и подкормок, чтобы избежать угнетения растений и получать высокие урожаи.

Функциональная листовая диагностика

Следующий вид исследования, которое проводят специалисты Научно-консультационного отдела – это функциональная листовая диагностика на содержание макро- и микроэлементов в растениях. Он относится к качественным методам анализа и позволяет в течение одного часа определить потребность растений в 14 макро- и микроэлементах, а также дать рекомендации по проведению некорневых подкормок. Результаты функциональной диагностики применимы для большинства выращиваемых сельскохозяйственных культур.

  
Проявление дефицита минерального питания на различных культурах

На самом деле, листовое питание макро- и микроэлементами очень важно для развития посевов. Оно непосредственно включается в синтез органических веществ в листьях или переносится в другие органы растений, чтобы «включаться» в процессы метаболизма. Своевременная внекорневая подкормка позволяет: обеспечить растения макро- и микроэлементами в критические фазы развития, когда растения нуждаются в них больше; уменьшить проявления стресса на действие неблагоприятных факторов окружающей среды; предотвратить развитие болезней из-за недостатка определенных элементов; создать оптимальные условия для роста и развития растений.
Метод функциональной листовой диагностики растений удобен тем, что можно в короткие сроки определить потребность растений в элементах питания и оперативно удовлетворить ее путем внесения нужного количества удобрений. В итоге это способствует укреплению корневой системы, улучшению стрессоустойчивости, повышению иммунной системы для защиты растений от различных заболеваний и как результат – получению высокого урожая.Объектами исследования стали озимая пшеница, столовая и сахарная свекла, картофель, виноград, рис, яблоня, лук, земляника. А начнем мы с главной сельскохозяйственной культуры страны – озимой пшеницы.

Озимая пшеница

Известно, что урожайность и качество зерна напрямую зависят от минерального питания. Причем не на каком-то определенном этапе развития растений, а на протяжении всего периода развития культуры. Используя интенсивные сорта с высокими требованиями к почвам, богатым на питательные вещества, необходимо хорошо сбалансировать систему питания для максимальной реализации генетического потенциала. В том числе для формирования одной тонны урожая озимой пшеницы требуется 24–35 кг азота, 10–15 кг фосфора, 20–26 кг калия, 5 кг кальция, до 5 кг магния, 4 кг серы, 250 г железа, 80 г марганца, 55 г цинка, а также до 8 г меди и бора.
Итак, в марте в нескольких кубанских хозяйствах Центральной агрономической зоны были отобраны образцы озимой пшеницы для проведения листовой диагностики. В этот период растения находились в фазе кущения, когда происходит закладка побегов, колосков и цветков. Согласно результатам анализа, на всех образцах озимой пшеницы был выявлен недостаток макроэлементов, особенно азота и фосфора. В связи с этим было рекомендовано внесение аммиачной селитры и восполнение дефицита микроэлементов питания листовой подкормкой комплексным удобрением Полигро Универсальный в дозировке 2,5 кг/га.
Аналогичные исследования были проведены в Западной и Северной агрономических зонах Краснодарского края. Здесь на сортах озимой пшеницы Алексеич, Гром, Безостая 100, Таня был зафиксирован сильный недостаток макро- и микроэлементов. Погодные условия весны 2019 года сложились так, что растения находились в холодовом стрессе, в результате которого и наблюдалось замедленное усвоение макро- и микроэлементов.
Для восполнения дефицита было рекомендовано провести листовую обработку комплексным удобрением Полигро Универсал в дозе 2 кг/га. А для снятия стресса и стимулирования питания использовали Вигор Флауэр в дозе 0,5 л/га.
В апреле озимая пшеница находилась в фазе кущения – начала выхода в трубку. В эту фазу растения поглощают наибольшее количество минеральных веществ, макро- и микроэлементов. Отсутствие закладки колосков в нижней части свидетельствует о дефиците минерального питания растений.
Так, в апреле в кубанских хозяйствах Ейского и Динского районов на озимой пшенице был обнаружен небольшой недостаток азота и некоторый избыток микроэлементов. Здесь растения также находились в холодовом стрессе. Для получения сбалансированного питания растений было рекомендовано применять комплексное удобрение. А для снятия стресса и улучшения процессов питания в ход пошел препарат Вигор Флауэр (0,5 л/га).
В конце апреля в ставропольском хозяйстве были отобраны образцы различных сортов озимой пшеницы по предшественнику полупар. С помощью функциональной листовой диагностики выявлено: на озимой пшенице сорта Гурт макроэлементы находились в недостатке в пределах нормы, на сорте Юка наблюдался недостаток азота (14%), серы (33%), магния (29%), бора (27%). Остальные элементы находились в пределах нормы. На озимой пшенице сорта Баграт по результатам листовой диагностики растений содержание элементов питания было сбалансированным. На основании полученных данных специалисты Научно-консультационного отдела сформировали следующую систему листовых подкормок. На всех участках – провести подкормку микроудобрением Брасситрел в дозировке 1 кг/га. Для восполнения дефицита микроэлементов питания – листовая подкормка комплексным удобрением Полигро Универсальный в дозировке 2 кг/га. Для вывода растений из холодового стресса и сбалансированного питания – обработка всех полей биостимулятором на основе аминокислот Вигор Флауэр в дозировке 0,3 л/га.
В мае растения озимой пшеницы находились в стадии колошения. В эту фазу дефицит элементов питания значительно снижает качество зерна и массу тысячи зерен. В данный период были повторно отобраны образцы озимой пшеницы в хозяйстве Ейского района Краснодарского края. По данным функциональной листовой диагностики критического дефицита питания здесь обнаружено не было. Однако в этот период продолжается формирование репродуктивных органов и происходит нарастание массы сухого вещества (качество будущего зерна). Для улучшения обменных процессов и усиления транспорта питательных веществ была рекомендована листовая обработка органоминеральным удобрением. На основании этих данных можно сделать вывод: озимой пшенице в период вегетации недостаточно одних только макроэлементов. В дальнейшем без дополнительного листового питания растения испытывали бы голодание, которое может привести к потере урожайности и ухудшению качества зерна. Также в ранневесенний период было рекомендовано использовать на озимой пшенице аминокислоты совместно с комплексными удобрениями. Это позволяет снять абиотические стрессы и улучшить усвоение элементов питания. Благодаря вовремя проведенным листовым подкормкам, питание озимой пшеницы удалось сбалансировать. А полноценный «рацион» в течение вегетации позволил реализовать потенциал современных сортов.


Переносная лаборатория для проведения функциональной листовой диагностики

Сахарная и столовая свекла

Сахарная свекла использует питательные вещества на протяжении всего вегетационного периода. Причем в значительно большем количестве, чем зерновые культуры! Потенциал ее урожайности закладывается в первые несколько недель (4–6 пар настоящих листьев), когда происходит вторичное образование камбиальных колец. Дефицит влаги и элементов минерального питания задерживает рост камбиальных колец, что приводит к существенному недобору урожая. Изменить потенциал уже сформировавшихся камбиальных колец даже при благоприятных условиях практически невозможно. Столовая свекла потребляет элементы в течение всего периода вегетации. Особенно большое количество азота и других питательных веществ она использует в период интенсивного нарастания вегетативной массы в июле. За этот период свекла потребляет 70–80% азота от общего выноса.Большое влияние на продуктивность свеклы оказывают микроэлементы, и прежде всего – бор. Столовая свекла, как и другие виды этой культуры, очень требовательна к уровню содержания бора в почве. Его недостаток вызывает отмирание точек роста, черную сухую гниль сердечка, снижает устойчивость к грибным болезням.
Дозы и эффективность минеральных удобрений под свеклу зависят от климатических условий, выноса элементов питания планируемым урожаем, содержания их в почве в доступной форме и ее гранулометрического состава, а также удобренности предшествующих культур.
В третьей декаде мая в ряде хозяйств Центральной агрономической зоны Краснодарского края были отобраны образцы столовой и сахарной свеклы. Результаты исследований оказались идентичными. Как и было сказано выше, столовая свекла потребляет большое количество азота, что и подтвердил анализ функциональной листовой диагностики. Растительные образцы столовой свеклы испытывали недостаток азота (15%) и микроэлементов: меди (18%), цинка (16%) и железа (15%). В то время как растения сахарной свеклы имели сбалансированное содержание макроэлементов, а в недостатке находились лишь бор (13%) и сера (14%). Согласно этим данным, для восполнения недостатка элементов питания рекомендовано применение комплексного микроудобрения на сахарной свекле Плантафол 5-15-45 в дозировке 2 кг/га и на столовой свекле Плантафол 20-20-20 в дозировке 1 кг/га.В середине июня были исследованы образцы сахарной свеклы из Ростовской области. Растения находились в фазе смыкания листьев в рядах. Листовая диагностика показала, что элементы питания в растительных образцах находились в избытке, кроме фосфора (27%). В растительных образцах сахарной свеклы, которые доставили в начале июля из хозяйства Ростовской области также обнаружен недостаток фосфора (21%). Нужно помнить, что дефицит фосфатного питания в период роста растений сильно сказывается на дальнейшем их развитии. Метаболизм фосфатов в растительном организме зависит от многих условий. В том числе и от различного уровня минерального питания, поскольку содержание элементов влияет на конечные показатели урожая, на его величину и качество. Для восполнения недостатка фосфора было рекомендовано применение микроудобрения Мастер 13-40-13 в дозировке 3,0 кг/га.
В начале июля в Краснодарском крае произвели повторный отбор тех же гибридов сахарной свеклы. По результатам повторной листовой диагностики отмечено, что у гибрида БТС 980 потребление элементов питания увеличилось. Из-за этого произошел дефицит отдельных веществ. Это явление может привести к расстройству физиологических процессов и угнетению растений, потере устойчивости к инфекционным болезням, а иногда и к их гибели.
Гибрид БТС 705 испытывал недостаток мезоэлементов, а содержание макроэлементов было в норме. Гибрид БТС 4717 согласно результатам диагностики занимал промежуточное положение: содержание некоторых элементов питания было в недостатке, но в пределах нормы. Опираясь на эти цифры, специалисты рекомендовали провести подкормку сахарной свеклы микроудобрением Плантафол 5-15-45 в дозировке 2 кг/га (гибриды БТС 980 и БТС 4717) и биостимулятором Вигор Флауэр в дозировке 1 л/га (БТС 705). Таким образом, с помощью листовой диагностики выявлены отличия в потребностях, которые испытывают разные гибриды. Система применения удобрений под сахарную и столовую свеклу должна быть построена таким образом, чтобы основное количество питательных веществ поступало в растения в период их интенсивного роста. В начальный период роста они поглощают относительно небольшое количество азота, фосфора и калия, поскольку корневая система в это время еще слабо развита и молодые растения очень чувствительны к недостатку доступных питательных веществ в почве, особенно фосфора. В дальнейшем потребление питательных веществ резко усиливается и достигает максимума. При разработке системы удобрения сахарной свеклы следует учитывать почвенное плодородие, потребности растений в элементах минерального питания как в отдельности, так и в сочетании друг с другом.Аналогичные исследования были проведены и на других сельскохозяйственных культурах. Результатами проделанной работы мы поделимся в одном из ближайших номеров газеты.

Научно-консультационный отдел
компании «Агротек»

 

 

Расскажите друзьям: