Специалистами отдела биохимических, микологических и химико-токсикологических исследований ФГБУ «Краснодарская МВЛ» методом газожидкостной хроматографии стеринов обнаружены растительные жиры в пяти пробах молочной продукции (2 пробы масла сливочного, 2 пробы сметаны и 1 проба творога).