Астрахань накормит овощами

В Астраханской области набирает обороты переработка овощей.

На предприятия региона начала поступать сельхозпродукция местных фермеров. Поставляются томаты, баклажаны, кабачки, перец, огурцы, чеснок, лук. Всего переработано более 2300 тонн овощей. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года эта цифра на 3% больше.

Из 15 организаций области, занимающихся переработкой овощной продукции, функционировать начали уже восемь. Лидерами по объемам переработки на сегодняшний день являются фирмы «Плодородный край» и «Астраханская консервная компания». В 2014 году эти предприятия обеспечили 80% переработки овощей.