Форелеводство набирает обороты

Североосетинские аграрии наращивают производство форели. Больших успехов на этом поприще достигло рыбное хозяйство «Аквакультура», которое было запущено 2018 году. Объем инвестиций в проект первоначально составил 300 млн руб., а результатом первого года работы стало производство 238 т форели. В настоящее время на территории предприятия имеется 12 действующих бассейнов. В каждом содержатся рыбы определенного размера с особой системой питания. Икра для выращивания рыб завозится из Франции, ЮАР, Дании.
Сейчас завершается строительство еще 60 бассейнов. Ожидается, что работы будут завершены к 10 мая. Здесь же будет построена дамба для сбора воды и обеспечения ее постоянного запаса.В планах инвестора – строительство еще 20 бассейнов для малькового комплекса. Планируется, что в общей сложности площадки дадут около 2 тыс. т пресной рыбы в год.