Инвестиции в брянское молоко

На Славянском международном экономическом форуме подписано несколько важных соглашений об инвестициях на территории Брянской области. Одно из них заключено губернатором Александром Богомазом и уполномоченным ТнВ «Сыр Стародубский» Александрой Мокроусовой. Сумма инвестиций составляет 683 млн. рублей. На предприятии перерабатывают до половины молока, проходящего переработку в области. Ежедневно показатель превышает 500 тонн. При этом комплексно и рационально используют все составные части молока – создано практически безотходное производство. Вырабатывается широкий ассортимент мягких и твердых сыров с расширением ассортиментной линейки – аналоги итальянской моцареллы и сербской брынзы, а также твердые выдержанные сыры, аналоги пармезана. Также подписаны соглашения по проектам реконструкции сырзавода Умалат в Севске (сумма инвестиций – 958 млн рублей) и развития производства в ООО «Брянский сад» в Клетнянском районе – деньги вкладываются в насаждения интенсивного типа и строительство складов для хранения продукции.