Калужская область готова обеспечить себя продовольствием

Калужская область готова почти полностью обеспечить себя большинством продуктов, сообщил  первый замгубернатора региона Алексей Лаптев.

- По молоку мы обеспечены почти на 90%, по мясу - около 70%, включая "Мираторг", который уже начал работать в ряде районов Калужской области, "Агро-Инвест" готов более чем на 100% обеспечивать овощами регион и работать на российский рынок, грибной кластер выращивает грибы не только на Калугу, но и занимает высокую долю российского рынка, - сказал он.

В Калужской области реализуется программа "Сто роботизированных молочных ферм". Уже внедрено в работу около ста роботов по доению коров, и количество собранного молока увеличилось по сравнению с прошлым годом на 15%. На развитие мясного скотоводства Минсельхоз России выделил Калужской области в 2015 году свыше 13 млн рублей. Благодаря бюджетной поддержке предприятия в 12 раз увеличили поголовье с 2008 года. Сейчас количество мясного скота превышает 24 тыс. голов.

В Калужской области планируется увеличить объемы выпуска куриного мяса на 20%, производство яиц в два раза. Комплекс по выпуску субстрата и выращиванию вешенок был запущен в конце августа 2014 года в Хвастовическом райне. Ежедневно  хозяйство собирается поставлять в крупные сети около тонны вешенок. Крупное хозяйство по разведению форели и лосося "Ф-Траут", начавшее работу в августе прошлого года, уже в этом планирует поставить на рынок около 500 т форели. При выходе предприятия на полную мощность в 2018 году объем общей продукции составит 4,5 тыс. тонн в год.