Кормовая база: объемы и перспективы

На одном из заседаний  «круглого стола», посвященного проблемам отрасли животноводства в Краснодарском крае, рассматривались также и вопросы заготовки кормов. В нынешнем году на Кубани предстоит заготовить 261 тысячу тонн сена и 630 тысяч  тонн сенажа, на который обычно идет первый укос люцерны.

Объемы немалые, при том что площади кормовых культур постоянно сокращаются: в этом году они уменьшились на 12 процентов. По  словам начальника управления животноводства минсельхоза Краснодарского края Александра Сергиенко, в настоящее время многолетними травами занято 158,4 тыс. гектаров, что составляет лишь 4,3 процента от всей пашни Кубани. А должно быть – для нормального обеспечения животноводства кормами, для восполнения почвенного плодородия – до 20 процентов. А. Сергиенко отметил, что нельзя работать в сельском хозяйстве «оставляя после себя аравийскую пустыню».

Все выступающие говорили о важности технического перевооружения и обновления технологий в животноводстве,  в том числе в производстве кормов и др.

- На одном из совещаний прозвучало мнение, что в нашем крае не хватает лабораторий, в которых можно было бы проверить качество кормов. Но такие лаборатории есть! И министерство сельского хозяйства требует регулярно проводить исследования кормов на качество. Конечно, у хозяйств есть выбор, где это делать, но повторюсь, наши краевые лаборатории работают не хуже зарубежных, - сказал Александр Сергиенко и подчеркнул, что нынешний год для кормозаготовки сложился исключительно благоприятно.

Участники «круглого стола» - зоотехники, ветврачи и агрономы очень внимательно выслушали выступление доктора сельскохозяйственных наук профессора Анатолия Солдатова - руководителя тимашевского предприятия «Премикс». На предприятии функционирует уникальная лаборатория, в которой можно провести анализ кормов по 40 параметрам! Для многих, присутствующих на заседании, услышанная информация стала своеобразным открытием. Например, то, что при кормлении дойного стада необходимо учитывать анионо-катионовый баланс, что в рационе высокопродуктивных коров должно быть 10 незаменимых аминокислот, и если в кормах недостает хотя бы двух-трех из них, удой резко падает и др.

Своим опытом работы по заготовке кормов поделился заместитель директора ОАО «Родина» Каневского района Сергей Лях. В хозяйстве люцерну на сенаж косят до начала фазы бутонизации. В этот период в ней не более 35 процентов нейтрально-детергентной клетчатки. Если же уборку вести в период, когда многолетние травы находятся в фазе бутонизации, то содержание этой самой клетчатки доходит до 58 процентов. А чем ее больше, тем хуже аппетит у коровы, она меньше съест сенажа, что в конечном итоге обернется недобором продукции. Кстати, по прошлому году «Родина» от каждой из более чем тысячи буренок получила по 12 516 килограммов молока! Рекорд Кубани за все время существования животноводческой отрасли в регионе.

Пользуясь тем, что на площадке, где проходило заседание «круглого стола», собралось свыше 150 человек, решено было отметить лучших, а также  провести награждение победителей краевого конкурса профессионального мастерства в животноводстве по итогам 2014 года.

Почетного звания «Заслуженный работник сельского хозяйства Кубани» удостоились главный зоотехник ООО «Успенский Агропромсоюз» Белоглинского района Любовь Бровкина и техник по искусственному осеменению животных СПК (колхоз) «Знамя Ленина» Щербиновского района Тамара Пырьева.

Обладателями почетных грамот министерства сельского хозяйства края стали и передовики отрасли, так и коллективы сельхозпредприятий. Среди них уже упоминавшееся ОАО «Родина», усть-лабинское агрообъединение «Кубань», ООО «Первомайская ИПС». Награды также получили доярка ОАО имени Ильича Ленинградского района Антонина Монахова, телятница из тимашевской «Нивы» Светлана Ярошенко, оператор участка откорма свиней ФГУП «Кореновское» Алексей Герман, главный зоотехник ОАО «Племзавод «Дружба» Калининского района Татьяна Горбунова и другие - всего 28 человек.

Инна БОКАНЧА
г.Краснодар