Первый сахар получен!

В России стартовал сезон переработки сахарной свеклы. На юге России первый сахар в начале августа произведен на Новокубанском, Гулькевичском и Курганинском заводах, в центральной части страны — на Ливенском заводе. В сезоне-2018/19 большинство перерабатывающих заводов будет запускаться на пару недель позже обычного. В прошлом году первые сахарные заводы начали работать в конце июля, и к аналогичной дате переработка велась уже на 18 предприятиях из 74.Поздний старт связан с запоздалым севом сахарной свеклы, отставшим в среднем на 1-3 недели из-за погодных условий. По данным Союзроссахара, к 1 августа в среднем по стране масса корня сахарной свеклы составляла 308 г против 322 г в 2017-м и 356 г в 2016 гг, масса ботвы — 293 г. Сахаристость свеклы на начало августа союз оценивал в 12,37%, что на 1 пункт ниже показателей двух предыдущих лет.Исходя из состояния посевов, урожайность прогнозируется заметно ниже прошлого года, особенно на юге страны. В то же время дигестия может быть выше: поздний запуск заводов позволит корнеплодам накопить больше сахара.
http://www.agroinvestor.ru