Накануне Масленицы специалисты Южного центра Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследовали более 270 тонн муки пшеничной высшего сорта крымских производителей. По результатам исследований мука соответствует всем нормативным требованиям и стандартам качества.