Дагестанская переработка – в аутсайдерах

В Республике Дагестан остро стоит вопрос с переработкой плодоовощной продукции. В настоящее время мощности региона способны обеспечить переработку менее 1% от всех выращенных плодов и овощей. Для решения проблемы в регионе строят оптово-распределительные центры, власти поощряют развитие перерабатывающей промышленности. Соответствующие вопросы прорабатывались на протяжении прошлого года. Однако прорыва в организации переработки и хранения сельхозпродукции пока не произошло. Из-за этого в доходах теряют не только отдельные аграрии, но и бюджет Дагестана. При этом власти призывают аграриев объединяться в СПоКи (сельскохозяйственные потребительские кооперативы). В республике действует программа господдержки этих организаций, в рамках которой можно получить средства, необходимые для переоснащения производства.